【おとりよせネットで実施したモニター審査員の声】 楽しみにしていた「讃岐の美味しいもの3点セット」はお店オリジナルの包装紙に包まれて届きました。 冷蔵便でサイズは31×23×10cm。 開封すると、わぁ～！箱の中にはトレイに入ったオリーブ牛と真空パックされた骨付き鶏。 それぞれがプチプチの緩衝材に包まれています。 付属のリーフレットはしっかりした作りで「オリーブ牛」の魅力がよく分かりますね。 旨味・柔らかさ・脂の質・ヘルシーさアップなど。 これは美味しいもの好き、肉好きとしてはお楽しみがいっぱいのセット！ だってオリーブ牛はすき焼きorしゃぶしゃぶ、おまけにハンバーグとして味わえるし、讃岐名物「骨付き鶏」まで付いているなんて。 ★オリーブ牛ロースのすきしゃぶ用 まずお肉が美しい。霜降りが美しい。 脂が細かく入っていて、肉の色がとってもキレイです。 1枚を箸で持ち上げてみると、その大きさにビックリ。 折り畳まれたロースが8枚と牛脂1個が入っています。 すき焼きの前に半枚を焼いてみました。 じゅわじゅわ～と脂が溶けて肉の色が変わり始めます。 すでにいい匂い！ サッと焼いたところに塩をちょんと付けて食べると、なんて柔らかいの～。 肉が甘いわぁ。美味しい！ とっても柔らかくてキメも細かくて、すぐにとろけてなくなってしまいます。 口に残る印象は、甘くて旨味にあふれて柔らかいってこと。 これが最高ランク「金ラベル」のオリーブ牛なのね。すごい！ それからすき焼きを作りましたが、割り下の味も最高に合うんです。 甘辛な割り下で焼いたお肉を卵にからめていただくと美味しすぎる！とぅるん、とぅるんの食感で歯はいらないと思うほど。 歯茎で食べられそうなくらいに柔らかくて、肉なのにとろける～。 オリーブ牛を1回くぐらせた卵がもう美味しい卵になっているくらいなので、当然すき焼き鍋の中も極上の旨味でいっぱいです。 野菜も豆腐も、〆に投入したうどんまでもが絶品のお味なので最後までずっと楽しめました。 ★オリーブ牛100％のハンバーグ 玉ねぎも使われているのに、肉だけで作られているように見えます。 こちらも焼いている時から、たまらなくいい匂い！ 箸を入れると肉汁が・・。 熱々のところをパクッといただくと、ハンバーグなのにハンバーグ以上に肉々しくて美味しい！ ソースなしでも◎で、オリーブ牛そのものの味がよく分かります。 噛むたびに豊潤な香りが広がって、肉の旨味とジューシーさも溢れてきますね。 実店舗でも人気というこの商品。食べてみて納得！ソースで色々と楽しんでもいいし、煮込みもしてみたいし。 オリーブ牛なのにお財布にやさしいから、家で作れるご馳走としては最高ですね。 ★香川県産若鶏使用の骨付き鶏 湯煎した後、皮面を焼きました。 ニンニクが香ってそそられる～。 キャベツを添えて、ビールをお供に！これはかぶりつきたいっ。 皮がパリッ！その下には柔らかくてしっとりしたお肉がたっぷり。 ニンニクをアクセントにして、鶏の旨味が口いっぱいに広がります。 真空パックだから鶏の美味しさ、味つけもギュッと閉じ込められていますね。 個人的にはもっとパンチと塩味が効いていてもいいけど、特に子供たちには好評でした。 ヒガシハラさんのオリーブ牛の品質は確かなものなので安心して頼めますね。 ロースの大きな1枚を頬張る幸せったら。 霜降りなので脂もあるのに、食べ進めてもクドさはなし。 高齢の方にもおすすめします。 讃岐が誇る美味しいお肉を堪能できる3点セット！ ご馳走としてのすき焼き、プチ贅沢を楽しめるハンバーグ、そしてご当地の味わいの骨付き鶏。 1人でも2人でも家族でも満喫できる商品です！

【おとりよせネットで実施したモニター審査員の声】 オリーブ牛すきしゃぶセットは、黒毛和牛のオリーブ牛だけでなく、讃岐名物骨付鶏、オリーブ牛ハンバーグと、箱を開けた瞬間に歓喜するほどの嬉しい内容でした。 ・オリーブ牛ハンバーグ 外食でのハンバーグでもこんなに美味しいのは食べたことがない！と思うほど、牛がぎっしり！ 厚みがすごかったのも第二の驚きでした。焼いてもボリュームがあるってオリーブ牛のジューシーさを目の当たりにしました。 良いお肉なので、中が多少レアでもおいしいかな？と思ったのですが、肉汁を堪能したかったので、電子レンジで1分チンして仕上げました。 切ってみると、期待通りの肉汁が！食べる前からよだれが出てしまいました。 一緒に赤ワインもいただこうと思っていたのですが、ハンバーグが美味しすぎて、飲むのを忘れてしまっていました（笑） カニと一緒で美味しいあまり夢中になってしまうハンバーグです。 ・讃岐名物骨付鶏 讃岐地方では骨付鶏が名物だとは知っていましたが、食べたことがなかったので嬉しかったです！ クリスマスに食べたくなるような大きな骨付肉だったので、思いっきりかぶりついてたべました。 ふんだんに散りばめられていたブラックペッパーが利いていてとても美味しかったです！ 調理も、湯銭で15分かアルミホイルを外してレンジで1分チンの2種類あり、電子レンジで作りました。 仕上げにフライパンで外側をカラッと焼くとより美味しいと書いてあったので、やってみるとその通りでした。 説明書がシールになっており、忘れない様にお肉のパッケージに貼って置けたので便利でした！ ・オリーブ牛すきしゃぶ 黒毛和牛かつオリーブ牛ということで、いいとこ取りの牛肉にとても期待が高まっていましたが、それを上回る美味しさでした。 まず、お肉1枚の大きさがすごい！顔にするパックより大きいです（笑） こんな大きな切り身、人生で初めて見ました。 薄さがあるので、半分くらいに切ってから料理に使用しました。 すき焼きにすると、溶けだした脂の甘味がさらにお出汁を美味しくしてくれました。 2人前の量も、夫と2人で十分に満足できる量でした。 スープを飲み干したくなるほど、お肉だけでなく脂まで堪能したくなる、さっぱりとした旨味があります。

【おとりよせネットで実施したモニター審査員の声】 楽しみにしていた肉のヒガシハラさんの「オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット」が届きました。 内容は、ロース すきしゃぶ用 400g、讃岐名物 骨付き鶏 2本、オリーブ牛ハンバーグ 2個です。 実はオリーブ牛は以前に一度いただいたことがあるのですが、脂身がさっぱりとしていて、とても食べやすく美味しいお肉だったのを覚えていたので、今回楽しみにしておりました。 同封していただいた説明書を読んで知ったのですが、オリーブ牛は飼料にオリーブオイル搾油後の果実を乾燥させたものを与えているそうです。 そのため、オレイン酸が他の和牛に比べると多く含まれているというデータが掲載されていました。 さっぱりとした食べやすさは、飼料の工夫からもたらされているのですね。 また、今回は最高ランク金ラベルのお肉ということで、期待が高まります。 すきしゃぶ用のお肉は、すき焼きでいただきました。 お肉には、きめ細やかなサシが入っているのですが、透き通るような色で、見た目からも、とても美しいお肉です。 いただいてみると、脂身はすっと溶けるようになくなり、お肉自体もとても柔らかいです。 そして、お肉の濃厚で上品な旨みが口いっぱいに広がります。 個人的に、あまり脂身が多いお肉は苦手なので、オリーブ牛は大好きです。 「あっさりした和牛肉」という評判も納得のお味です。夫といただきましたが、夫もオリーブ牛のさっぱりした美味しさに感動していました。 オリーブ牛ハンバーグは、ソースを付けずにそのままいただきましたが、味がついているので、そのままでも十分美味しくいただけました。 ジューシーな肉汁が溢れ、お肉の旨みが感じられて、ホテルで出てくるような、とっても上質のハンバーグでした。 やはり、オリーブ牛のよさである、しつこくない脂身のよさが感じられるお味でした。 讃岐名物 骨付き鶏は、大きくてびっくりしましたが、にんにくの香りがよく効いていて、お肉の味わいが楽しめて、とっても美味しかったです。 湯せんしてすぐいただけるので、便利ですね。 ボリュームたっぷりの内容で、香川の美味しい素材が色々と楽しめて、とてもいいセットだと思いました。 実家の両親に贈ったら、とても喜ばれそうです。オリーブ牛の美味しさを、両親にも楽しんでもらいたいと思います！

【おとりよせネットで実施したモニター審査員の声】 届いて中身を拝見すると、二人前にしてはボリュームのあるお肉が入っていました！ 霜ふり加減も素敵で、すき焼きにすることにしました！ すき焼きにする際にお肉を持ってみると一枚がすごく大きくて、これまたびっくり！！ すき焼きにして食べてみると口に入れた瞬間ジュワッと出てくる肉汁。そして柔らかすぎてすごく歯切れもいい。 いいお肉だし胃もたれするかな？と思っていたのですが、全然胃もたれせず、あっさり食べれました。 これは祝い事の際にまたお取り寄せさせていただきたいです！これなら年配の方にも喜ばれます！ また、セットにあったオリーブ牛ハンバーグは、家では絶対作り出せないなと思うような溢れる肉汁にびっくりしました！ また、柔らかくジューシーで、これまた食べたくなる一品でした！！ 讃岐名物 骨付き鶏は皮がパリッとしていて噛むほどに旨味がでるようなお肉で、パサつきなど一切なく、旨味とジューシーさ、しっとりさのいいとこずくしでした。 クリスマスとかにもいいなと思います。 これは子供がお気に入りなようで一本一人で食べておりました。 このセット商品すごく気に入ったのでぜひまたお取り寄せしたいです。

【おとりよせネットで実施したモニター審査員の声】 とても楽しみに到着を待ってました。なんてたって、3種類も入っているのですから。 ・オリーブ牛 初めて食べたオリーブ牛はほどよくさしが入り、脂が甘く、とても柔らかかったです。 すき焼きではなくて、お肉の味をより感じる我が家定番の牛鍋にしました。 オリーブ牛がこんなに美味しいとはびっくりでした。 脂がしつこくないのは、オリーブを飼料としているからなのでしょうか？ このお肉、間違いなくプレミアム黒毛和牛です。 ・骨付き鶏 オススメの調理方法の通り、湯煎にし、グリルで焼きました。 皮が薄く、パリパリで、身はしっとり＆ジューシー！ 味付けも食欲をそそるスパイシーでニンニクがきいていて、とても美味しかったです。 こちらは今年のクリスマスにお取り寄せしたいと思います。 ・ハンバーグ お肉が柔らかく、肉汁たっぷりでした。　 ソースで食べる前に、何もつけずに食べたところ、肉汁が甘く、ソースなしでも充分に美味しいハンバーグでした。 これを食べてしまうと、自分で作るハンバーグが食べられなくなっちゃって困ります。 3日連続で、この讃岐オールスターズを堪能し、贅沢過ぎる最高のディナーでした。