【重要】2019年の最終お届け日について

    

■年内の最終お届け日は【12月28日】となります。

【12月29日~1月4日】の間のお届け日指定はお受けできませんので予めご了承ください。

※2020年は、1月5日からお届け日の指定が出来ます

【重要】年末年始のお届け時間に関して

■【12月28日~1月6日】の期間中にお届けを希望される場合は、クロネコヤマトの翌朝便サービスが運休となる為、「午前中」の時間指定はお受け出来ない形となります。

※期間中は全て「午後」からのお届けとなりますので、予めご了承ください。

※対象エリアは、「北海道」「東北」「北信越」「関東」「中部」「九州(福岡除く)」「沖縄」となります。

【肉のヒガシハラは、キャッシュレス・消費者還元制度の対象店舗です】

当オンラインショップにてキャッシュレス決済(クレジットカードご利用)いただくと、「5%」の還元を受けることが可能です。

※対象カードは、「JCB」「AMERICAN EXPRESS」「Diners Club」となります。

※「VISA」「Mastercard」は、現在対象外となっておりますのであらかじめご了承ください。

☆光文社HERS (ハーズ)に掲載☆ 【讃岐を贈る・冬の食べ尽くしキャンペーン】オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前

商品コード
o-ro-susyset-0-2 ~ o-ro-susyset-1-2
販売価格
¥ 7,980 税込
100g(個数)
¥ 0(税込)

加算ポイント:79pt

オリーブ牛
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オリーブ牛

100年を超えた歴史を誇る小豆島のオリーブで育てた

“美味しくヘルシーな和牛”って知ってた?

オレイン酸を豊富に含むことで知られているオリーブ。
小豆島のフレッシュなオリーブの搾り果実を香川のブランド「讃岐牛」に給与することにより旨みと柔らかさを兼ね揃えた極上の肉「オリーブ牛」を生み出しました。

「柔」品質向上「旨」オレイン酸「健」抗酸化作用

オリーブに含まれるオレイン酸が健

オリーブ牛の飼料となるオリーブの搾り果実にはオレイン酸がたっぷり含まれています。
オレイン酸は脂の口溶けを上質にする成分。それを食べさせたオリーブ牛の分析結果も、オレイン酸のほかうまみ成分のグルタミン酸、ペプチド総量などが和牛平均と比べ圧倒的に高い数値となりました。

オリーブに含まれるオレイン酸が健

オリーブはヘルシーでジューシー

抗酸化成分が高くなることにより、柔らかく食べやすいお肉になります。脂質も程よくさっぱりとヘルシーになっています。さらに、うまみ成分のグルタミン酸、ペプチドが和牛平均を上回る値をとっており、ジューシーで柔らかく美味しいお肉が出来るのです。

オリーブはヘルシーでジューシー

和牛平均を100とした場合

オレイン酸平均測定

オリーブによって旨み成分(グルタミン酸)を多く含んだ抗酸化成分が高くさっぱり・やわらかな極上和牛です!!

オリーブ牛の金ラベル

「讃岐牛」だけに与えられる「金ラベル」と「銀ラベル」

肉質等級
※歩留等級:Aは部分肉歩留が標準より良いもの、Bは標準のもの、Cは標準より劣るもの
※肉質等級:脂肪交雑、肉の色沢、肉の締まり及びきめ、脂肪の色沢と質の4項目で判定されます。

オリーブ牛は、香川県内で肥育された讃岐牛の中でも、讃岐牛銘柄推進協議会が定めたオリーブ飼料と、2ヶ月以上決められた給与量で与えた香川県産黒毛和牛だけに与えられる称号です。オリーブ牛ラベルが付いていることは、品質と美味しさを兼ね備えたブランドの証なのです。

信頼のブランド

当店の取り扱うオリーブ牛は最高級の「金ラベル」となります。

オリーブ牛

オリーブ牛を美味しく食べる

オリーブ牛はドリップ(肉汁)が少なく脂がさっぱりとしており後味があっさりとしているので、旨みを閉じ込めるような調理法がおすすめです。赤身は和牛本来の味がしっかりとした滑らかな食感。ぜひご賞味ください。

レビューポイント

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オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前

オリーブに含まれる健康によいと言われるオレイン酸をたっぷりふくんだオリーブ牛は、県内外問わず、今海外まで大注目!の話題の香川県産黒毛和牛です。
赤身肉でも固くなく、脂がさっぱりとして後味のよい牛肉だから年齢問わず大好評です!

オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前

オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット / 2人前

贈り物に喜ばれる6つの無料サービス

ギフト用木目調トレイとギフト専用紙箱

見た目も美しいギフト用木目調トレイとギフト専用紙箱
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サンクスレター

感謝の気持ちのサンクスレターとイベント時期にはオリジナルカードも無料サービス

オリーブ牛リーフレット

美味しさの秘密がわかるオリーブ牛リーフレットと最高級の証「金ラベル」
※オリーブ牛商品を購入された場合のみ

お祝い

最高の状態でお届けするために発送日当日にカット。「新鮮」で「安心・安全」なお肉を約束します。

この商品のレビュー ★★★★★ (10)
この商品のレビュー ★★★★★
  • 2019/12/04 愛知県 A.Mさん ★★★★★

    口の中でなくなるそんな柔らかなオリーブ牛

    届いて中身を拝見すると、二人前にしてはボリュームのあるお肉が入っていました!
    霜ふり加減も素敵で、すき焼きにすることにしました!
    すき焼きにする際にお肉を持ってみると一枚がすごく大きくて、これまたびっくり!!
    すき焼きにして食べてみると口に入れた瞬間ジュワッと出てくる肉汁。そして柔らかすぎてすごく歯切れもいい。
    いいお肉だし胃もたれするかな?と思っていたのですが、全然胃もたれせず、あっさり食べれました。
    これは祝い事の際にまたお取り寄せさせていただきたいです!これなら年配の方にも喜ばれます!
    また、セットにあったオリーブ牛ハンバーグは、家では絶対作り出せないなと思うような溢れる肉汁にびっくりしました!また、柔らかくジューシーで、これまた食べたくなる一品でした!!
    讃岐名物 骨付き鶏は皮がパリッとしていて噛むほどに旨味がでるようなお肉で、パサつきなど一切なく、旨味とジューシーさ、しっとりさのいいとこずくしでした。
    クリスマスとかにもいいなと思います。これは子供がお気に入りなようで一本一人で食べておりました。
    このセット商品すごく気に入ったのでぜひまたお取り寄せしたいです。

  • 2019/12/03 東京都 M.Nさん ★★★★★

    讃岐オールスターズ

    とても楽しみに到着を待ってました。なんてたって、3種類も入っているのですから。

    ・オリーブ牛
    初めて食べたオリーブ牛はほどよくさしが入り、脂が甘く、とても柔らかかったです。すき焼きではなくて、お肉の味をより感じる我が家定番の牛鍋にしました。オリーブ牛がこんなに美味しいとはびっくりでした。脂がしつこくないのは、オリーブを飼料としているからなのでしょうか?このお肉、間違いなくプレミアム黒毛和牛です。

    ・骨付き鶏
    オススメの調理方法の通り、湯煎にし、グリルで焼きました。皮が薄く、パリパリで、身はしっとり&ジューシー!味付けも食欲をそそるスパイシーでニンニクがきいていて、とても美味しかったです。こちらは今年のクリスマスにお取り寄せしたいと思います。

    ・ハンバーグ
    お肉が柔らかく、肉汁たっぷりでした。 ソースで食べる前に、何もつけずに食べたところ、肉汁が甘く、ソースなしでも充分に美味しいハンバーグでした。これを食べてしまうと、自分で作るハンバーグが食べられなくなっちゃって困ります。

    3日連続で、この讃岐オールスターズを堪能し、贅沢過ぎる最高のディナーでした。

  • 2019/12/01 広島県 F.Mさん ★★★★★

    甘い上質な脂と旨さがたまらない!

    オリーブ牛すきしゃぶセットは、黒毛和牛のオリーブ牛だけでなく、讃岐名物骨付鶏、オリーブ牛ハンバーグと、箱を開けた瞬間に歓喜するほどの嬉しい内容でした。

    ・オリーブ牛ハンバーグ
    外食でのハンバーグでもこんなに美味しいのは食べたことがない!と思うほど、牛がぎっしり!
    厚みがすごかったのも第二の驚きでした。焼いてもボリュームがあるってオリーブ牛のジューシーさを目の当たりにしました。
    良いお肉なので、中が多少レアでもおいしいかな?と思ったのですが、肉汁を堪能したかったので、電子レンジで1分チンして仕上げました。

    切ってみると、期待通りの肉汁が!食べる前からよだれが出てしまいました。
    一緒に赤ワインもいただこうと思っていたのですが、ハンバーグが美味しすぎて、飲むのを忘れてしまっていました(笑)カニと一緒で美味しいあまり夢中になってしまうハンバーグです。

    ・讃岐名物骨付鶏

    讃岐地方では骨付鶏が名物だとは知っていましたが、食べたことがなかったので嬉しかったです!クリスマスに食べたくなるような大きな骨付肉だったので、思いっきりかぶりついてたべました。
    ふんだんに散りばめられていたブラックペッパーが利いていてとても美味しかったです!
    調理も、湯銭で15分かアルミホイルを外してレンジで1分チンの2種類あり、電子レンジで作りました。仕上げにフライパンで外側をカラッと焼くとより美味しいと書いてあったので、やってみるとその通りでした。
    説明書がシールになっており、忘れない様にお肉のパッケージに貼って置けたので便利でした!

    ・オリーブ牛すきしゃぶ
    黒毛和牛かつオリーブ牛ということで、いいとこ取りの牛肉にとても期待が高まっていましたが、それを上回る美味しさでした。
    まず、お肉1枚の大きさがすごい!顔にするパックより大きいです(笑)こんな大きな切り身、人生で初めて見ました。
    薄さがあるので、半分くらいに切ってから料理に使用しました。
    すき焼きにすると、溶けだした脂の甘味がさらにお出汁を美味しくしてくれました。
    2人前の量も、夫と2人で十分に満足できる量でした。
    スープを飲み干したくなるほど、お肉だけでなく脂まで堪能したくなる、さっぱりとした旨味があります。

  • 2019/11/25 島根県 Y.Sさん ★★★★★

    とろけるロース!旨味&甘さ&サシも極上!

    楽しみにしていた「讃岐の美味しいもの3点セット」はお店オリジナルの包装紙に包まれて届きました。冷蔵便でサイズは31×23×10cm。

    開封すると、わぁ~!箱の中にはトレイに入ったオリーブ牛と真空パックされた骨付き鶏。それぞれがプチプチの緩衝材に包まれています。

    付属のリーフレットはしっかりした作りで「オリーブ牛」の魅力がよく分かりますね。旨味・柔らかさ・脂の質・ヘルシーさアップなど。

    これは美味しいもの好き、肉好きとしてはお楽しみがいっぱいのセット!だってオリーブ牛はすき焼きorしゃぶしゃぶ、おまけにハンバーグとして味わえるし、讃岐名物「骨付き鶏」まで付いているなんて。

    ★オリーブ牛ロースのすきしゃぶ用
    まずお肉が美しい。霜降りが美しい。脂が細かく入っていて、肉の色がとってもキレイです。1枚を箸で持ち上げてみると、その大きさにビックリ。折り畳まれたロースが8枚と牛脂1個が入っています。

    すき焼きの前に半枚を焼いてみました。じゅわじゅわ~と脂が溶けて肉の色が変わり始めます。すでにいい匂い!

    サッと焼いたところに塩をちょんと付けて食べると、なんて柔らかいの~。肉が甘いわぁ。美味しい!とっても柔らかくてキメも細かくて、すぐにとろけてなくなってしまいます。

    口に残る印象は、甘くて旨味にあふれて柔らかいってこと。これが最高ランク「金ラベル」のオリーブ牛なのね。すごい!

    それからすき焼きを作りましたが、割り下の味も最高に合うんです。甘辛な割り下で焼いたお肉を卵にからめていただくと美味しすぎる!とぅるん、とぅるんの食感で歯はいらないと思うほど。歯茎で食べられそうなくらいに柔らかくて、肉なのにとろける~。

    オリーブ牛を1回くぐらせた卵がもう美味しい卵になっているくらいなので、当然すき焼き鍋の中も極上の旨味でいっぱいです。野菜も豆腐も、〆に投入したうどんまでもが絶品のお味なので最後までずっと楽しめました。

    ★オリーブ牛100%のハンバーグ
    玉ねぎも使われているのに、肉だけで作られているように見えます。こちらも焼いている時から、たまらなくいい匂い!

    箸を入れると肉汁が・・。熱々のところをパクッといただくと、ハンバーグなのにハンバーグ以上に肉々しくて美味しい!

    ソースなしでも◎で、オリーブ牛そのものの味がよく分かります。噛むたびに豊潤な香りが広がって、肉の旨味とジューシーさも溢れてきますね。

    実店舗でも人気というこの商品。食べてみて納得!ソースで色々と楽しんでもいいし、煮込みもしてみたいし。オリーブ牛なのにお財布にやさしいから、家で作れるご馳走としては最高ですね。

    ★香川県産若鶏使用の骨付き鶏
    湯煎した後、皮面を焼きました。ニンニクが香ってそそられる~。キャベツを添えて、ビールをお供に!これはかぶりつきたいっ。

    皮がパリッ!その下には柔らかくてしっとりしたお肉がたっぷり。ニンニクをアクセントにして、鶏の旨味が口いっぱいに広がります。

    真空パックだから鶏の美味しさ、味つけもギュッと閉じ込められていますね。個人的にはもっとパンチと塩味が効いていてもいいけど、特に子供たちには好評でした。

    ヒガシハラさんのオリーブ牛の品質は確かなものなので安心して頼めますね。ロースの大きな1枚を頬張る幸せったら。霜降りなので脂もあるのに、食べ進めてもクドさはなし。高齢の方にもおすすめします

    讃岐が誇る美味しいお肉を堪能できる3点セット!ご馳走としてのすき焼き、プチ贅沢を楽しめるハンバーグ、そしてご当地の味わいの骨付き鶏。1人でも2人でも家族でも満喫できる商品です!

  • 2019/11/25 東京都 S.Kさん ★★★★★

    大好きなオリーブ牛が楽しめました♪

    楽しみにしていた肉のヒガシハラさんの「オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット」が届きました。内容は、ロース すきしゃぶ用 400g、讃岐名物 骨付き鶏 2本、オリーブ牛ハンバーグ 2個です。

    実はオリーブ牛は以前に一度いただいたことがあるのですが、脂身がさっぱりとしていて、とても食べやすく美味しいお肉だったのを覚えていたので、今回楽しみにしておりました。

    同封していただいた説明書を読んで知ったのですが、オリーブ牛は飼料にオリーブオイル搾油後の果実を乾燥させたものを与えているそうです。そのため、オレイン酸が他の和牛に比べると多く含まれているというデータが掲載されていました。さっぱりとした食べやすさは、飼料の工夫からもたらされているのですね。また、今回は最高ランク金ラベルのお肉ということで、期待が高まります。

    すきしゃぶ用のお肉は、すき焼きでいただきました。お肉には、きめ細やかなサシが入っているのですが、透き通るような色で、見た目からも、とても美しいお肉です。いただいてみると、脂身はすっと溶けるようになくなり、お肉自体もとても柔らかいです。そして、お肉の濃厚で上品な旨みが口いっぱいに広がります。個人的に、あまり脂身が多いお肉は苦手なので、オリーブ牛は大好きです。「あっさりした和牛肉」という評判も納得のお味です。夫といただきましたが、夫もオリーブ牛のさっぱりした美味しさに感動していました。

    オリーブ牛ハンバーグは、ソースを付けずにそのままいただきましたが、味がついているので、そのままでも十分美味しくいただけました。ジューシーな肉汁が溢れ、お肉の旨みが感じられて、ホテルで出てくるような、とっても上質のハンバーグでした。やはり、オリーブ牛のよさである、しつこくない脂身のよさが感じられるお味でした。

    讃岐名物 骨付き鶏は、大きくてびっくりしましたが、にんにくの香りがよく効いていて、お肉の味わいが楽しめて、とっても美味しかったです。湯せんしてすぐいただけるので、便利ですね。

    ボリュームたっぷりの内容で、香川の美味しい素材が色々と楽しめて、とてもいいセットだと思いました。実家の両親に贈ったら、とても喜ばれそうです。オリーブ牛の美味しさを、両親にも楽しんでもらいたいと思います!

商品説明

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《冬の讃岐食べ尽くしキャンペーン》
WEB限定! 贈答用に「讃岐を贈る」、ご自宅用に「讃岐を食べる」と、どちらお選んでもおいしいお得なセットを割引き価格で販売中。

■讃岐のおいしい!!が詰まった3点セット
その1. 健康に良いとされるオレイン酸をたっぷり含んだオリーブ牛。
通常の和牛と比べても柔らかく、さっぱりと食べやすいのが人気の秘密です。

風味・味わいともにトップクラスと言われるロースは、霜降りが非常に美しく、適度な脂肪分を含み肉質もきめ細やかです。
最高ランク【金ラベル】のオリーブ牛の霜降りは口の中でさらりとほどける心地良さです。

その2. ハンバーグにバッチリ合うオリーブ牛の部位を厳選し、最適なバランスで組み合わせて作られたオリーブ牛ハンバーグ。
一刺しすると肉汁がジュワッとあふれだし、お肉の旨みが感じられる自慢の一品です。

その3. 鳥肉のうま味が凝縮された骨付き鶏。
皮はパリッと香ばしく、中はとってもジューシーでお子様や女性にも大人気です。
毎朝仕入れる地元香川の新鮮な骨付きももを使用しているので味も格別。
☆はじめての方でも美味しく食べられる「調理方法」の説明書付き☆

讃岐のおいしいお肉を食べるなら、満足間違いなしのセットです。

■抗酸化成分たっぷりのヘルシー旨い!オリーブ牛
トップクラスの品質を誇る「讃岐牛」の中から讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を定められた給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛を「オリーブ牛」と呼びます。
オリーブ牛は、脂の口溶けを上質にするオレイン酸を豊富に含んでいます。

また、うま味成分のグルタミン酸、ペプチド総量が一般的な和牛平均の約1.5倍もある優れたお肉になります。

■オリーブ牛は海外でも注目されています!!
口溶けがよく、旨みがこく、脂がさっぱりしていて、どなたにも好まれる、これまでにない「あっさりした和牛肉」として、県内外の消費者に大好評です。
2012年10月にはオリーブ牛が初めて海外に輸出されることになりました。
黒毛和牛としては中四国で初の海外進出で、マカオに輸出されました。

■香川県の精肉店として
ヒガシハラは香川産のオリーブ牛、讃岐牛を品質・味ともに自信を持ってご提供いたします。
長い伝統のもと培われた伝統的肥育技術と、農家のみなさんが手塩にかけて育てたプレミアム牛の味をぜひご賞味ください。

■贈り物に喜ばれる無料サービス充実!!
大切な方の笑顔のために、お肉の品質はもちろん見た目にもこだわったギフトをご用意。
特別な日の贈り物に、ぜひ当店自慢のおいしいお肉と気持ちの伝わる無料サービスをご利用ください。
心のこもったギフトをお客様に代わってお届けいたします。

明細書・納品書はお入れしておりません

当店では、明細書・納品書など、金額がわかるものはお入れしておりません。安心して贈り物・ギフトにご利用ください。
明細書・納品書はお入れしておりません
説明 【☆ オリーブ牛ロースすきしゃぶ用セット ☆】
ロース すきしゃぶ用 400g
讃岐名物 骨付き鶏 2本
オリーブ牛ハンバーグ 2個
箱代金 (200円)

通常 8,660円 →セット価格 7,980円
原産地 香川県産 ※特定原材料 - ハンバーグ(卵を含む)
賞味期限 4日間
【冷蔵配送】
冷蔵保存(5℃以下)し、発送日から4日以内にお召し上がりください。

【冷凍配送】
冷凍保存(-15℃以下)し、発送日から30日以内にお召し上がりください。

※骨付き鶏は、真空パックのため冷蔵で7日以内になります。
開封後はお早めにお召し上がりください。


・北海道・東北・沖縄・離島など、商品発送日から2日後着になるエリアは全て【冷凍便】でのお届けとなります。

※消費期限(発送日を含めて4日)となるため、商品鮮度を考慮しての事となります。予めご了承ください。
商品のお届け 冷蔵 【重要】北海道・沖縄は、送料無料の条件を満たしていても(別途送料+1,020円)を加算させて頂いております。
※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。
【冷蔵】と【冷蔵】、【冷凍】と【冷凍】のお荷物同士の同梱が可能です。
【冷蔵】と【冷凍】のお荷物同士は同梱できませんので、送料が2個口分必要になります。
その場合は、送料を再計算してメールでご連絡させていただいております。
トレイについて 当店では安全衛生上、食品用発泡トレイを使用しております。
用途 【すき焼き用】
とろけるような柔らかさと、甘味をじっくり楽しんでいただけます。
しらたきや焼き豆腐、しいたけと一緒に最高のすき焼きを演出します。

【しゃぶしゃぶ用】
美味しいお肉なので、あまりぐつぐつと煮ずに、軽くしゃぶしゃぶしていただくとより一層お肉の旨みを実感いただけます。
販売者 有限会社 東原商店