【ご当地グルメ】讃岐名物 骨付き鶏

商品コード
ht-0-0005 ~ ht-1-0005
販売価格
¥ 2,900 税込
100g(個数)
¥ 580(税込)

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骨付き鶏

ベテラン職人による絶妙な焼き加減

この道30年のベテラン職人が、高性能のコンビオーブンにて火加減と焦げ目の具合を見ながら全体にむらなく火が通るように焼きあげます。
パリッとした表面の食感と風味は絶品です。

鮮度抜群!厳選鶏肉を使用!!

お肉の専門店が得意な素材の目利き。太鼓判を押された地元香川県産のやわらかい若鶏にくのみを使用

骨付き鶏

食欲をそそるスパイシー
な味付け

創業以来愛され続ける塩・こしょう・ガーリックのスパイシーな味付けが鶏本来の旨みを引き立てます。味がしみ込んだ骨付き鶏はビールとの相性も最高です。

骨付き鶏

ご自宅で簡単にできるおいしく食べる調理方法

調理方法 その1
湯煎後、フライパンで焼く
  1. 真空パックに入ったままの骨付き鶏を、沸騰したお湯に約15分間入れて茹でます。
    全体が熱くなれば袋から取り出しお皿に盛り付ければ出来上がりです。
  2. さらにおいしく食べるために、オーブントースターで数分焼くか、こびり付かないフライパンで皮を下にして弱火でゆっくり焼くと表面がパリッと仕上がり、香ばしさが増します。
調理方法 その2
レンジ加熱後、フライパンで焼く
  1. 真空パックから骨付き鶏を取り出し、電子レンジで約1分程度温めます。※電子レンジで加熱しすぎりと、肉汁が出てかたくなりますのでご注意ください。
  2. さらにおいしく食べるために、オーブントースターで数分焼くか、こびり付かないフライパンで皮を下にして弱火でゆっくり焼くと表面がパリッと仕上がり、香ばしさが増します。

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  讃岐名物 骨付き鶏

肉汁あふれるジューシーでスパイシーな骨付き鶏は、冷えたビールに良くあう!!
地元香川県の丸亀では焼鳥店より骨付き鶏の店の方が多い?!というほど人気のご当地B級グルメお家でお楽しみください。食べる前に冷えたビールを♪乱切りキャベツもおすすめです♪

  讃岐名物 骨付き鶏

  讃岐名物 骨付き鶏

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この商品のレビュー ★★★★☆ (14)
この商品のレビュー ★★★★☆
  • 2018/07/07 大阪府 E.W様さん ★★★★☆

    しっかりした味でスパイシーです。自分は骨付きのお肉は苦手なんですが子供たちは骨付きのお肉おいしいと喜んでいました。手軽に食卓に出せるのもいいです。

  • 2017/01/06 香川県 T.Y様さん ★★★★★

    ほどよいスパイシーさで、柔らかく食べやすいと大好評でした♪
    また、利用させて頂きます!

  • 2014/10/11 匿名さん ★★★★★

    味良し!!値段良し!!

    骨付鶏にはこだわりがありますが、ヒガシハラさんの骨付鶏はお肉屋さんというだけあって鶏の肉質が全く違います。
    弾力があって噛めば噛むほど鶏の持つおいしさが口の中で広がります。
    味付けもGOOD!!
    このボリュームで1本580円は魅力的です。

  • 2013/07/04 匿名さん ★★★☆☆

    思ったよりも薄味でした。

    香川で有名な一鶴の骨付き鶏と比べると、薄味で脂のジューシーさも少なくあっさりでした。

    ボリュームがあり一人で食べるには十分です。

  • 2012/12/08 50代会社員さん ★★★★★

    また食べたいです。

    ボリュームもありとってもおいしかったです。

商品説明

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※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。

30年以上のベテラン職人が丹精込めて焼き上げます


うどんに継ぐ香川県の地元グルメといえば「骨付き鶏」が今人気を集めています!

香川県丸亀発祥の骨付き鶏は、半世紀以上も前、昭和27年に居酒屋の創業者夫妻がアメリカ映画の中で骨付き鶏にかぶりつくシーンを見たのが始まりです。

「あんなご馳走を多くの人に!」

皮はパリッと中はジューシー♪
スパイスをたっぷりと利かせたその味わいは
よ〜く冷えたビールにぴったりうまい!

地元の人たちにも人気で、噛みごたえがあり柔らかくてジューシーな食べやすいひなどりはお子様や女性にも大人気です。

皮がパリッと香ばしく、かぶりつくと肉汁があふれ出て、一度食べるとやみつきになる伝統の味をどうぞ。

「肉と総菜の東原商店」で働くこの道30年のベテランが、骨付き鶏がメジャーになる前から定番商品として焼き続けてきた歴史とこだわりぬいたスパイスで焼きあげます。

食べる前にはぜひ、冷たいビールをご用意してください♪

■贈り物に喜ばれる無料サービス充実!!
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明細書・納品書はお入れしておりません

当店では、明細書・納品書など、金額がわかるものはお入れしておりません。安心して贈り物・ギフトにご利用ください。
明細書・納品書はお入れしておりません
説明 真空パック/本
1本あたり約300g
お店の味を自宅で簡単に楽しむことが出来るように1本ずつ真空パック(チルド)にしました。
真空パックにすることで鶏本来の風味とおいしさはそのままに、また肉の中まで味が染み込みジューシーさもそのままに食べることが出来ます。
原産地 香川県産
賞味期限 7日間
【冷蔵配送】
冷蔵保存(5℃以下)し、発送日から7日以内にお召し上がりください。

【冷凍配送】
冷凍保存(-15℃以下)し、発送日から30日以内にお召し上がりください。

※骨付き鶏は、真空パックのため冷蔵で7日以内になります。
開封後はお早めにお召し上がりください

・北海道・東北・沖縄・離島など、商品発送日から2日後着になるエリアは全て【冷凍便】でのお届けとなります。
※消費期限(発送日を含めて4日)となるため、商品鮮度を考慮しての事となります。予めご了承ください。
商品のお届け 冷蔵

【重要】北海道・沖縄は、送料無料の条件を満たしていても(別途送料+1,000円)を加算させて頂いております。
※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。
【冷蔵】と【冷蔵】、【冷凍】と【冷凍】のお荷物同士の同梱が可能です。
【冷蔵】と【冷凍】のお荷物同士は同梱できませんので、送料が2個口分必要になります。
その場合は、送料を再計算してメールでご連絡させていただいております。
トレイについて 当店では安全衛生上、食品用白色発泡トレイを使用しております。

梱包についてはこちら

用途 【湯煎】
真空パックに入ったままの骨付き鶏を、沸騰したお湯に15分間入れて茹でる。全体が熱くなれば袋から取り出す。
【レンジで加熱】
真空パックから骨付き鶏を取り出し、電子レンジで約1分程温める。
※ 加熱しすぎると肉汁が出て硬くなるので注意。

※ さらにオーブントースターで数分焼くか、フライパンで皮を下にして弱火でゆっくり焼くと表面がパリっと仕上がり、香ばしさが増します。
販売者 有限会社 東原商店