【重要】2019年の最終お届け日について

    

■年内の最終お届け日は【12月28日】となります。

【12月29日~1月4日】の間のお届け日指定はお受けできませんので予めご了承ください。

※2020年は、1月5日からお届け日の指定が出来ます

【重要】年末年始のお届け時間に関して

■【12月28日~1月6日】の期間中にお届けを希望される場合は、クロネコヤマトの翌朝便サービスが運休となる為、「午前中」の時間指定はお受け出来ない形となります。

※期間中は全て「午後」からのお届けとなりますので、予めご了承ください。

※対象エリアは、「北海道」「東北」「北信越」「関東」「中部」「九州(福岡除く)」「沖縄」となります。

【肉のヒガシハラは、キャッシュレス・消費者還元制度の対象店舗です】

当オンラインショップにてキャッシュレス決済(クレジットカードご利用)いただくと、「5%」の還元を受けることが可能です。

※対象カードは、「JCB」「AMERICAN EXPRESS」「Diners Club」となります。

※「VISA」「Mastercard」は、現在対象外となっておりますのであらかじめご了承ください。

【ヘルシーな絶品赤身肉】オリーブ牛 金ラベル もも / ランプステーキ

商品コード
o-mo-st-0-1120 ~ o-mo-st-1-980
販売価格
¥ 4,980 ~ ¥ 10,800 税込
100g(個数)
¥ 857 ~ ¥ 889(税込)

加算ポイント:49pt108pt

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オリーブ牛

100年を超えた歴史を誇る小豆島のオリーブで育てた

“美味しくヘルシーな和牛”って知ってた?

オレイン酸を豊富に含むことで知られているオリーブ。
小豆島のフレッシュなオリーブの搾り果実を香川のブランド「讃岐牛」に給与することにより旨みと柔らかさを兼ね揃えた極上の肉「オリーブ牛」を生み出しました。

「柔」品質向上「旨」オレイン酸「健」抗酸化作用

オリーブに含まれるオレイン酸が健

オリーブ牛の飼料となるオリーブの搾り果実にはオレイン酸がたっぷり含まれています。
オレイン酸は脂の口溶けを上質にする成分。それを食べさせたオリーブ牛の分析結果も、オレイン酸のほかうまみ成分のグルタミン酸、ペプチド総量などが和牛平均と比べ圧倒的に高い数値となりました。

オリーブに含まれるオレイン酸が健

オリーブはヘルシーでジューシー

抗酸化成分が高くなることにより、柔らかく食べやすいお肉になります。脂質も程よくさっぱりとヘルシーになっています。さらに、うまみ成分のグルタミン酸、ペプチドが和牛平均を上回る値をとっており、ジューシーで柔らかく美味しいお肉が出来るのです。

オリーブはヘルシーでジューシー

和牛平均を100とした場合

オレイン酸平均測定

オリーブによって旨み成分(グルタミン酸)を多く含んだ抗酸化成分が高くさっぱり・やわらかな極上和牛です!!

オリーブ牛の金ラベル

「讃岐牛」だけに与えられる「金ラベル」と「銀ラベル」

肉質等級
※歩留等級:Aは部分肉歩留が標準より良いもの、Bは標準のもの、Cは標準より劣るもの
※肉質等級:脂肪交雑、肉の色沢、肉の締まり及びきめ、脂肪の色沢と質の4項目で判定されます。

オリーブ牛は、香川県内で肥育された讃岐牛の中でも、讃岐牛銘柄推進協議会が定めたオリーブ飼料と、2ヶ月以上決められた給与量で与えた香川県産黒毛和牛だけに与えられる称号です。オリーブ牛ラベルが付いていることは、品質と美味しさを兼ね備えたブランドの証なのです。

信頼のブランド

当店の取り扱うオリーブ牛は最高級の「金ラベル」となります。

オリーブ牛

オリーブ牛を美味しく食べる

オリーブ牛はドリップ(肉汁)が少なく脂がさっぱりとしており後味があっさりとしているので、旨みを閉じ込めるような調理法がおすすめです。赤身は和牛本来の味がしっかりとした滑らかな食感。ぜひご賞味ください。

レビューポイント

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オリーブ牛 金ラベルヒレステーキ

オリーブ牛 金ラベルヒレステーキ

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美味しさの秘密がわかるオリーブ牛リーフレットと最高級の証「金ラベル」
※オリーブ牛商品を購入された場合のみ

お祝い

最高の状態でお届けするために発送日当日にカット。「新鮮」で「安心・安全」なお肉を約束します。

この商品のレビュー ★★★★★ (10)
この商品のレビュー ★★★★★
  • 2019/08/21 東京都 M.S様さん ★★★★☆

    好評でした

    赤身なので、ヘルシーで食べやすく皆に好評でした。

  • 2018/11/19 東京都 M.S様さん ★★★★☆

    おいしかったです

    5人で食しましたが、好評でした。
    定期的に、購入したいです。

  • 2017/02/16 徳島県 M.N様さん ★★★★★

    父の誕生日に

    贈りました。注文が間際になってしまいましたが、迅速に発送してくださり、ありがとうございました。
    電話で美味しかったと言ってもらえたので、よかったです。

  • 2016/09/25 香川県 M.M様さん ★★★★★

    喜んで頂けました!

    霜降りが苦手な父にこちらを贈りました!
    とても柔らかくて美味しかったそうです。
    すき焼きも好きなので、すき焼き用の赤身肉と合わせて贈りましたがこちらも焼いてもおいしく食したようです。
    ロースと迷いましたが赤身にしてよかったと思いました。
    また注文したいと思います☆

  • 2016/09/12 山梨県 K.Y様さん ★★★★★

    美味

    再リピートです。
    何度食べても美味しいです。
    また、今回は桜姫モモ肉も一緒に注文してみたのですが、こちらも非常に美味しいです。
    また宜しくお願い致します。

商品説明

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※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。

■ヘルシーな絶品赤身肉
ヘルシー志向の流れに乗って一躍ヒガシハラのオリーブ牛の名をとどろかせた大人気商品。
年配の方や女性の方に特に人気があり、赤身が持つ肉本来の旨みを存分に味わえるヘルシー商品となっております。

霜降りとして育てられたオリーブ牛のもも肉は細かいキメがあり、口に含むと滑らかな柔らかさと美味しさが広がります。
赤身肉ながら、固くなくしっとりとした後味の良さがオリーブ牛です。

■抗酸化成分たっぷりのヘルシー旨い!オリーブ牛
トップクラスの品質を誇る「讃岐牛」の中から讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を定められた給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛を「オリーブ牛」と呼びます。

オリーブ牛は、脂の口溶けを上質にするオレイン酸を豊富に含んでいます。
また、うま味成分のグルタミン酸、ペプチド総量が一般的な和牛平均の約1.5倍もある優れたお肉になります。

■オリーブ牛は海外でも注目されています!!
口溶けがよく、旨みがこく、脂がさっぱりしていて、どなたにも好まれる、これまでにない「あっさりした和牛肉」として、県内外の消費者に大好評です。
2012年10月にはオリーブ牛が初めて海外に輸出されることになりました。
黒毛和牛としては中四国で初の海外進出で、マカオに輸出されました。

■香川県の精肉店として。
ヒガシハラは香川産のオリーブ牛、讃岐牛を品質、味ともに自身を持ってご提供いたします。
長い伝統のもと培われた伝統的肥育技術と、農家のみなさんが手塩にかけて育てたプレミア牛の味をぜひご賞味ください。

■贈り物に喜ばれる無料サービス充実!!
大切な方の笑顔のために、お肉の品質はもちろん見た目にもこだわったギフトをご用意。
特別な日の贈り物に、ぜひ当店自慢のおいしいお肉と気持ちの伝わる無料サービスをご利用ください。
心のこもったギフトをお客様に代わってお届けいたします。

明細書・納品書はお入れしておりません

当店では、明細書・納品書など、金額がわかるものはお入れしておりません。安心して贈り物・ギフトにご利用ください。
明細書・納品書はお入れしておりません
説明 ランプ=もも肉の特に柔らかい部分。
サーロインに近い部位で適度に霜降りも入り、肉質自体が柔らかく、赤身肉が好きな方にオススメな部位です。
原産地 香川県産
賞味期限 4日間
【冷蔵配送】
冷蔵保存(5℃以下)し、発送日から4日以内にお召し上がりください。

【冷凍配送】
冷凍保存(-15℃以下)し、発送日から30日以内にお召し上がりください。


・北海道・東北・沖縄・離島など、商品発送日から2日後着になるエリアは全て【冷凍便】でのお届けとなります。

※消費期限(発送日を含めて4日)となるため、商品鮮度を考慮しての事となります。予めご了承ください。
商品のお届け 冷蔵 【重要】北海道・沖縄は、送料無料の条件を満たしていても(別途送料+1,020円)を加算させて頂いております。
※複数個ご注文で、個別に包装をご希望の場合はメッセージ欄にご記入ください。
【冷蔵】と【冷蔵】、【冷凍】と【冷凍】のお荷物同士の同梱が可能です。
【冷蔵】と【冷凍】のお荷物同士は同梱できませんので、送料が2個口分必要になります。
その場合は、送料を再計算してメールでご連絡させていただいております。
トレイについて 当店では安全衛生上、食品用発泡トレイを使用しております。
用途 ミディアムで柔らかく旨み濃厚なあっさりしたステーキをぜひお召し上がりください。
販売者 有限会社 東原商店